Novi luksuz na tanjuru: Sve što je vrijedno jesti, raste negdje blizu
18. ožujka, 2026.
Sve je više onih koji traže hranu s pričom. Nije dovoljno da nešto bude ukusno; bitno je i gdje je raslo, tko ga je ubrao i kako je stiglo na tanjur. Mali proizvođači, obiteljska gospodarstva, lokalni ribari, postaju heroji suvremene gastro scene.
