Lisabon je jedan od najstarijih gradova u Europi; stariji je čak i od Rima, a njegova bogata povijest čuči u svakom detalju njegovog šarenog, toplog i živopisnog ambijenta. Prepoznatljive azulejos (keramičke pločice), ukusna hrana, topla klima, Atlantski ocean, nevjerojatan spoj kultura koji je tako zavodljivo spojio duh Afrike, Maora, šarm europskog juga i neku nevidljivu sjetu i vatreni temperament, ostavljaju snažan dojam na svakoga tko zakorakne na šarene pločnike Lisabona.
S velikom raznolikošću prirodnih ljepota i znamenitosti, Lisabon poziva putnike koji žele uživati u prirodi kako bi istražili njegove plaže, prirodne parkove i visoravni. Zagrlit će vas mirisi, ljubaznost domaćina, jaka, mirisna vina, prpošan noćni život i blistavost rijeke Tejo. Ljubitelji noćnog života će također doći na svoje. Pink ulica i mnoštvo kafića i taverni, unijet će dozu radosti u vaše putovanje. Ljudi plešu, smiješe se i razgovaraju na ulici i tada sve vrvi energijom i hedonizmom. Bez obzira poznaju li se ili ne, druže se i uživaju u trenutku.
Ovaj grad vas toliko lako zavede da ne znam niti jednu osobu koja ga je posjetila, a da nije rekla: „ovdje bih tako rado živio“. No, ako imate samo nekoliko dana za razgledavanje, ovo su njegovi najsnažniji aduti za čisto uživanje.
Time Out Market Lisboa
Time Out Market prekrasna je lisabonska tržnica hrane smještena unutar povijesne tržnice Mercado da Ribeira, tradicionalne tržnice izgrađene 1890-ih u sada modernoj lisabonskoj četvrti Cais do Sodre uz obalu. Ono što je posebno uzbudljivo u vezi ovog gastro raja jest što je nastala 2014, kao prva od nekoliko planiranih gastronomskih dvorana Time Out Groupa, globalne medijske i zabavne tvrtke najpoznatije po svojim Time Out gradskim vodičima.
Nekoliko punktova vode vrhunski kuhari iz različitih dijelova Portugala, a neki od najznačajnijih su kuhari s Michelinovim zvjezdicama Alexandre Silva i Henrique Sá Pessoa te kuhari rođeni na sjeveru Marlene Vieira i Miguel Castro e Silva. Ono što su zapravo učinili jest da su uzeli neka od najboljih gradskih iskustava s hranom, kao što su najbolji odrezak, najbolji hamburgeri, najbolja pastel de nata i najbolja riblja jela i sve ih prikladno stavili pod jedan krov.
Više od 40 punktova s vodećim predstavnicima u svim kategorijama hrane koji Lisabon čine onim što jest svi se ovdje nalaze zajedno pod jednim krovom.
Time Out Market prva je tržnica na svijetu na kojoj je sve odabrano, kušano i testirano (s četiri ili pet zvjezdica, a ni jednom zvjezdicom manje) od strane neovisne komisije gradskih stručnjaka: Time Outovih novinara i kritičara. Ovdje je smješteno 25 restorana, trgovina koje prodaju portugalske proizvode, kuharska akademija, bar, klub i izložbeni prostor. Definitivno nezaobilazna postaja gdje ne samo da ćete uživati u vrlo ukusnoj hrani i pićima po pristupačnim cijenama već će vas potpuno osvojiti vedra energija, kako lokalaca, tako i turista koji ovdje uživaju u hedonističkim trenucima i dobrom raspoloženju.
Fado
Bez obzira volite li ovaj stil glazbe ili ne, večera uz svijeće uz slušanje fada u Lisabonu je nezaobilazna. Smatrajte se sretnim i stanite ako čujete ovu glazbu pjevanu dok šetate nekom ulicom u Alfami, Mourariji ili Madragoi. Ovaj stil je takozvani fado vadio, ili amaterski, pjeva se kada netko dobije želju za pjevanjem, a gitare se jednostavno pridruže. Postoji mnogo Fado Showova koji se unaprijed moraju rezervirati. Posebno su zanimljive fado ture gdje se uživa u sjajnoj glazbi i hrani.
Pastéis de nata
Više od nacionalnog simbola, poznati portugalski kolač “Pastel de Nata” mali je komadić raja. Poput mnogih drugih tradicionalnih kolača u Portugalu, povijest Pastel de Nata seže stoljećima u prošlost, a njegovo podrijetlo je izravno povezano s “Pastéis de Belém” koji se i dan danas rade. Pri posjeti kuli Belem, svratila sam u malu slastičarnicu gdje je nastala ova gastro bajka i oduševila se šarmom ovog mjesta i prekrasnim okusom kolačića.
Naime, prvi “Pastéis de Belém” datiraju iz ranog 19. stoljeća. Tijekom liberalne revolucije, redovnici samostana Jeronimos, stvorili su originalni recept za prvi “pastéis de nata” kako bi osigurali svoj opstanak. Redovnici su prodavali male kolačiće s kremom turistima koji su dolazili parobrodom u posjet samostanu i obližnjoj Torre de Belém.
“Pastéis de Belém” postao je toliko popularan da je čak i nakon što su vjerski redovi protjerani iz Portugala i samostan zatvoren 1834., slastičar samostana prodao je recept Domingosu Rafaelu Alvesu, portugalskom biznismenu iz Brazila koji je odgovoran da je originalni recept uspio preživjeti sljedeća dva stoljeća.
Tijekom prvih nekoliko godina, kolači s kremom prodavali su se u šećerani u blizini samostana, ali 1837. službeno je otvorena slastičarna “Antiga Confeitaria de Belém”, što je dovelo do današnje trgovine “Pastéis de Belém” koja je iznimno popularna među turista i domaćeg stanovništva. Ovakvi se kolačići mogu kupiti u gotovo svakoj pekari ili slastičarnici, ali original je original. Meni se uz ovaj originalni koji se jedini zove Pastéis de Belém, ostali su Pastéis de nata, posebno svidio onaj koji potpisuje lanac Fabrica de nata.
Cabo da Roca
Kao najzapadnija točka kontinentalne Europe, ovo stjenovito područje naglo pada u more sa svojih 140 metara visokih litica. Ovdje se još uvijek nalazi svjetionik iz 18. stoljeća koji sigurno vodi plovila duž obale, a posjetitelji koji žele najbolje iskoristiti svoj posjet trebali bi doći u vrijeme zalaska sunca i gledati kako se sunce topi u moru.
Ponijet će vas trajna privlačnost lijepog horizonta koji kao da vam približava. Šetnja ovim mjestima je izuzetno bogata! Bilo da ste na divnim mjestima – Cabo da Roca, Do Albano i Do Abraga, vijugat ćete kroz strme litice i uvale nevjerojatne ljepote. Cabo je stoga idealan za ljubitelje fotografije koji su u potrazi za iznenađujućim pogledima, ljubitelje planinarenja, surfanja, penjanja i ronjenja.
Provozajte se tramvajem
Tramvaj je uobičajeno prijevozno sredstvo Lisabončana, ali i jedan od najboljih načina putovanja kroz povijesne četvrti. Dobro izgleda na svakoj fotografiji, a zvuk tramvaja koji juri po tračnicama jedan je od najkarakterističnijih za grad. Broj 28 je najpoznatiji, ali postoje i drugi. Starinski tramvaji vode putnike na slikovito putovanje od središta grada na razini mora kroz uski labirint ulica prema dvorcu St. George. Cijela ruta od Martima Moniza do Campo de Ourique / Prazeres traje otprilike sat vremena. Iako je iznimno popularna turistička atrakcija, tramvaj također koristi lokalno stanovništvo kao svoje glavno prijevozno sredstvo. Očekujte duge redove i, najvjerojatnije, stajanje tijekom cijele vožnje jer tramvaj ima samo 15 sjedećih mjesta.
Ako želite pobijediti gužvu, možete krenuti rano ujutro ili navečer ili odabrati manje gužve na stajalištima kao što su Basílica da Estrela (smjer Martima Moniza) ili Graça (smjer Campo de Ourique – Prazeres). Karta se kupuje pri ulasku u tramvaj i košta 6 eura.
Oceanário u Parque das Nações
Parque das Nações uspješna je priča o revitalizaciji industrijskog područja uz rijeku. Vrijedno je posjetiti Oceanário, gdje možete vidjeti floru i faunu različitih oceana. Drugi je najveći akvarij u Europi, nakon L’Oceanogràfica u Valenciji. Sadrži više od 15 000 stvorenja i više od 450 različitih vrsta. Oceanário je ponosan vlasnik nagrade Remarkable Venue Awards 2022. Naime, proglašen je proglašen najistaknutijim mjestom u Portugalu koje vrijedi posjetiti i istražiti. Nagrada Remarkable Venue Awards nagrađuje najbolje muzeje i turističke atrakcije u devet zemalja: Francuskoj, Njemačkoj, Italiji, Portugalu, Španjolskoj, Nizozemskoj, Ujedinjenim Arapskim Emiratima, Velikoj Britaniji i SAD-u. Nakon što se objave nacionalni pobjednici, uslijedit će dodjela svjetskih nagrada Remarkable Venue Awards: svaka nagrađena atrakcija natjecat će se za nagradu na globalnoj razini, u svojoj kategoriji, putem glasovanja potrošača. Ovdje možete uživati u vrlo informativnim i zanimljivim izložbama, a na raspolaganju je i noćno iskustvo “spavanje s morskim psima” i glazbeni “koncert za bebe”. Otvoren je svaki dan u godini, od 10 do 20 sati ljeti i 19 sati zimi. Posljednji ulaz je sat prije zatvaranja.
Malo upozorenje: Brda i ulice
Lisabon se smjestio na sedam brežuljaka. Iako su vidikovci čarobni, a pogledi veličanstveni odozgo, hodanje po svim tim brdima može biti prilično iscrpljujuće. Slobodno računajte na upalu mišića.
Ukoliko ste osoba koja voli planinariti ili hodati uzbrdo, onda je Lisabon grad za vas, ali za većinu nas to može biti izazov.
Lisabon je grad kojim je zaista lijepo šetati jer sve te krivudave ulice uokvirene šarenim zgradama i cvijećem stvaraju bajkovit dojam. Međutim, također ima odličan sustav prijevoza, ako niste oduševljeni hodanjem. UBER dobro funkcionira u Lisabonu i uopće nije skup.
Ne zaboravite da lisabonske strme, uske, popločane ulice nisu za one sa slabim srcem. Također nisu stvorene za visoke pete ili japanke. Ako planirate doći u Lisabon, zamijenite štikle ili japanke razumnijim cipelama za hodanje s kvalitetnim uloškom, stopala će vam biti zahvalna.
Posjetite Nacionalni muzej pločica i Muzej kočija
Ova dva muzeja nemaju premca nigdje u svijetu. Jedan govori o pločicama u Portugalu od njihove prve uporabe na zidovima iz 16. stoljeća do danas; drugi ima kolekciju kočija bez premca, s finim primjercima iz 18. stoljeća, raskošno ukrašenim slikama i pozlatom.
FOTO: IG @lisbonscape
