Avokado, voće poznato po svom kremastom i bogatom okusu, često je glavni sastojak u slanim jelima poput guacamolea ili sendviča. Međutim, mnogi su iznenađeni kada otkriju da se avokado može koristiti i u slatkim jelima. Uz malo samo malo truda, avokado se pretvara u desert koji je jednako ukusan koliko je i zdrav. Jedan od takvih desertnih izbora je “avokado čokoladna krema”, jednostavan recept koji će zadovoljiti vašu slatku žudnju bez osjećaja krivnje.
Avokado je izvanredan sastojak za deserte zbog svoje kremaste teksture i neutralnog okusa koji se savršeno kombinira s različitim aromama. U ovom receptu, avokado se kombinira s kakao prahom, medom (ili javorovim sirupom), mlijekom po izboru i vanilijom kako bi se stvorila bogata i glatka čokoladna krema.
Za pripremu ovog desertnog užitka, trebate samo nekoliko osnovnih sastojaka i nekoliko minuta vremena. Prvo, ogulite i očistite zrela avokada, uklonite košticu i stavite meso avokada u blender ili procesor hrane. Dodajte kakao prah za bogatstvo čokoladnog okusa, zatim med ili javorov sirup za slatkoću, mlijeko po izboru za kremastu teksturu, ekstrakt vanilije za aromu te prstohvat soli kako bi se istaknuli okusi. Zatim sve sastojke miksajte u glatku smjesu.
Jedna od prednosti ovog deserta je što je vrlo prilagodljiv vašim preferencijama i dijetalnim potrebama.
Ovaj desert s avokadom ne samo da je iznenađujuće ukusan, već je i izuzetno hranjiv. Avokado je bogat zdravim masnoćama, vlaknima i vitaminima, dok kakao prah pruža antioksidanse i oslobađa endorfine, poboljšavajući raspoloženje i dajući osjećaj zadovoljstva. Stoga, sljedeći put kada budete tražili desert koji će vas razveseliti, isprobajte ovaj jednostavan recept za avokado čokoladnu kremu i uživajte u slatkim zadovoljstvima bez grižnje savjesti.
Deserti s avokadom mogu biti iznenađujuće ukusni i zdravi. Ovdje je jednostavan recept za desert s avokadom, poznat kao “avokado čokoladna krema”.
Sastojci:
- 2 zrela avokada
- 1/4 šalice kakao praha
- 1/4 šalice meda ili javorovog sirupa (možete prilagoditi količinu prema svom ukusu)
- 1/4 šalice mlijeka po izboru (bademovo, kokosovo ili obično mlijeko)
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- Prstohvat soli
Upute:
Ogulite i očistite avokado te stavite meso u blender ili procesor hrane.
Dodajte kakao prah, med ili javorov sirup, mlijeko, ekstrakt vanilije i prstohvat soli u blender.
Miksajte sastojke dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu. Po potrebi dodajte još mlijeka ako je smjesa pregusta.
Kada dobijete željenu konzistenciju, prebacite smjesu u posudice za serviranje.
Stavite posudice u hladnjak i ostavite ih da se ohlade barem 30 minuta prije posluživanja.
Prije posluživanja, po želji ukrasite desert s avokadom sjeckanim orašastim plodovima, svježim bobicama ili kockicama čokolade.