Alison Roman, kulinarska zvijezda čiji su recepti postali sinonim za jednostavnost i uživanje u hrani, osvojila je svijet svojim beskompromisnim pristupom kuhanju. Njena su jela istovremeno odvažna i pristupačna, a u svijetu prepunom kompliciranih recepata i ekskluzivnih sastojaka, Roman je donijela dašak svježine, vraćajući nas osnovama – kvalitetnim namirnicama i jednostavnim tehnikama koje slave radost kuhanja kod kuće. No, iza ove naizgled jednostavne filozofije krije se žena čija je karijera obilježena ne samo uspjesima, već i kontroverzama, otkrivajući slojevitost osobe koja stoji iza popularnih kuharica i viralnih recepata. Upoznajmo Alison Roman – modernu ikonu kućnog kuhanja, čiji su recepti, baš poput nje same, daleko od običnog.
Ona je definitivno osoba koju pratim na društvenim mrežama jer tu pronalazim inspiraciju za svakodnevne jelovnike za koje mi trebaju osnovne namirnice, a krajnji cilj je bogatstvo okusa i hrane u kojoj zaista uživam. Pritom je ona zabavna, kreativna i karizmatična osoba uz koju vrijeme proleti. Njeni followeri i osobe koje su naručile njene kuharice, ostavljaju pregršt pozitivnih kometara, ističući kako se osjećaju povezano s njom kao da su dugogodišnje prijateljice.
Kako je Alison Roman dospjela u vrh svjetskih gastro influencerica
Alison Roman je autorica nekoliko uspješnih kuharica, među kojima su najpoznatije “Dining In” (2017) i “Nothing Fancy” (2019). Ove su knjige postale izuzetno popularne, osobito među mlađim generacijama koje traže inspiraciju za kuhanje kod kuće.
Roman je postala izuzetno popularna na društvenim mrežama zahvaljujući receptima koji su postali viralni, kao što su njen “The Stew” (varivo od slanutka) i “The Cookies” (čokoladni kolačići sa solju). Ovi recepti su postali toliko popularni da su se u medijima referirali na njih jednostavno kao “The Stew” i “The Cookies.”
Često gostovala u različitim kulinarskim emisijama, a bila je i kolumnistica za The New York Times, gdje je redovito objavljivala recepte i kulinarske savjete.
Alison Roman je također bila u središtu medijske pažnje zbog nekoliko kontroverznih izjava, osobito oko svojih komentara na račun kolegica Chrissy Teigen i Marie Kondo, što je izazvalo burne reakcije na društvenim mrežama. Roman se kasnije ispričala i privremeno se povukla iz javnog života.
FOTO I VIDEO: Instagram
