AUTOR: Maja batorek
Završetkom sezone nesnosnih vrućina i dugih godišnjih odmora, dolaskom hladnijih dana vraćamo se u rutinu. Iako nam jesen nameće neki novi ritam koji mnogi hvataju sa početnim zanosom, ne prođe mnogo prije nego što počnemo brojati dane do vikenda, kada ćemo rado potražiti bijeg od svakodnevnih obaveza.
Kada govorimo o kratkim izletima, jedna od omiljenih destinacija zasigurno je Sljeme. Spoj umirujuće prirode i pregršt planinarskih puteva odlična su opcija za sve željne bijega iz gradske vreve. Osim hodajući, na Sljeme možete doći automobilom, autobusom ili biciklom, a posebnu radost za mališane predstavlja žičara koja prometuje u oba smjera.
Sljeme
Nakon što uživate u opuštajućoj šetnji prirodom, idealan način da se dodatno opustite i napunite energiju je posjetiti jedan od simpatičnih restorana u sljemenskoj ponudi. Sljeme, sa svojom bogatom prirodom i svježim planinskim zrakom, nudi raznovrsne gastronomske opcije. Bilo da ste ljubitelj domaćih specijaliteta, tradicionalne kuhinje ili modernijih jela, ovdje ćete pronaći nešto za sebe.
Restorani u ovom području često nude srdačnu i toplu atmosferu, savršenu za opuštanje nakon aktivnosti na otvorenom. Oni su idealno mjesto gdje možete uživati u ukusnim jelima i opuštajućem ambijentu. U nastavku ćemo vam predstaviti nekoliko preporuka kako da najbolje okusite Sljeme.
1. Puntijarka
Puntijarka
Planinarski dom Puntijarka, smješten blizu vrha Sljemena, pruža autentičnu planinarsku atmosferu s jednostavnom, ali izuzetno ukusnom domaćom kuhinjom. U ponudi su tradicionalna jela koja planinari cijene zbog svoje zasitnosti i savršenog okusa, uključujući poznati gulaš, sočne kobasice, kiselog kupusa i domaće štrukle. Ovdje možete uživati u rustikalnim jelima i opuštajućoj atmosferi nakon iscrpljujućeg planinarenja, upijajući jedinstvenu atmosferu Sljemena. Idealno mjesto za okrijepu i uživanje u autentičnim okusima planinskog kraja.
2. Lugareva kućica
Lugareva kućica
Restoran Lugareva kućica smješten je na rubu šume na Sljemenu, blizu početka popularnih planinarskih staza. Ovaj restoran ima autentičan planinski ambijent, uređen u rustikalnom stilu s drvenim namještajem i toplom atmosferom, što ga čini idealnim za opuštanje nakon planinarenja ili skijanja. Lugareva kućica je poznata po domaćoj kuhinji koja se temelji na tradicionalnim jelima iz zagrebačkog i okolnih krajeva. Specijaliteti uključuju pečenje ispod peke, gulaš od divljači, štrukle, domaći sir i vrhnje te šumske gljive. Uz hranu, okusite Sljeme uz domaće rakije te zagorska vina.
3. Restoran Grofica
Restoran Grofica nalazi se nedaleko vrha Sljemena, u blizini hotela Tomislavov dom, što ga čini lako dostupnim i popularnim među gostima Sljemena. Grofica nudi elegantniji ambijent u odnosu na klasične planinarske domove, s modernim interijerom, no zadržava toplu i ugodnu atmosferu. Meni restorana temelji se na domaćim jelima, no često s modernim dodirom. U ponudi su divljač, teleći kotleti, janjetina, jela s roštilja, ali i sezonski specijaliteti poput jota (jela s kiselim kupusom), juha od gljiva, te raznih kolača i slastica.
4. Restoran Zlatni Medvjed
Zlatni medvjed posebno je omiljen zbog svog tradicionalnog, planinskog ambijenta i domaće kuhinje koja nudi autentične hrvatske specijalitete, s naglaskom na jela od mesa, divljači, te domaće juhe i kolače. Restoran je poznat po rustikalnoj atmosferi, toplom interijeru od drva i kamena, što ga čini idealnim mjestom za opuštanje nakon aktivnosti na svježem zraku.
Posjetitelji često hvale jela poput lovačkog gulaša, divljači, štrukli i raznih vrsta pečenog mesa, a neizostavna su i vina iz lokalnih vinograda. Zimi, kad je Sljeme popularno zbog skijanja, restoran postaje odredište za obiteljsku atmosferu uz kamin i tople obroke.
Šuma na Sljemenu
Za koji god restoran na Sljemenu da se odlučite, sigurni smo da nećete pogriješiti. Svaki od njih nudi mogućnost da okusite Sljeme uz poseban ugođaj, ukusna domaća jela i savršen predah nakon aktivnosti na svježem zraku. Bilo da ste ljubitelj tradicionalne kuhinje ili tražite opuštanje uz dobar obrok u planinskom okruženju, gastro ponuda Sljemena pružit će vam okrijepu i nezaboravan kulinarski užitak.
Foto: Unsplash
