Na terasi slastičarnice Amélie, jedne od onih zagrebačkih adresa koje već godinama povezujemo s lijepim trenucima, kolačima i kavom, proslavljen je 16. rođendan ovog prepoznatljivog brenda. No ovoga puta povod nije bio samo slavljenički. Amélie je postala prvi hrvatski partner globalne inicijative Women in Coffee, kojom Caffè Vergnano podupire žene u industriji kave.
Atmosfera je bila baš onakva kakvu čovjek očekuje od Amélie: nježna, elegantna, urbana i topla. Na stolovima su se našli kolači, razgovori su spontano klizili od poduzetništva do svakodnevnih rituala, a u središtu priče bila je kava servirana u prepoznatljivoj ružičastoj šalici. Upravo od prodaje Women in Coffee mješavine Caffè Vergnano odvaja sredstva za projekte osnaživanja žena u industriji kave što je posebno inspirativno.
Ono što mi je u cijeloj priči bilo posebno zanimljivo jest činjenica da se iza nečega tako svakodnevnog kao što je šalica kave krije mnogo veća i ozbiljnija tema: položaj žena u industriji koja počiva na njihovu radu, ali im često ne daje jednaku vidljivost, pristup obrazovanju ni ekonomsku moć.
Prema podacima Međunarodne organizacije za kavu, tek 25 posto plantaža kave vode žene, iako one čine čak 70 posto radne snage. Upravo je taj nesrazmjer bio jedan od razloga zbog kojih je Caffè Vergnano 2018. pokrenuo inicijativu Women in Coffee.
Posebnu simboliku cijelom događaju dala je i činjenica da partnerstvo u Hrvatsku dolazi upravo preko Amélie, brenda koji je izgradila žena. Žakline Troskot, osnivačica slastičarnice Amélie, istaknula je da je priču Women in Coffee odmah prepoznala kao onu koju želi ponuditi svojim gostima. Kao poduzetnica, dobro zna koliko je podrška važna na svakom koraku poslovnog razvoja, ali i koliko je važno zadržati kvalitetu, prepoznatljivost i otvorenost prema novim idejama.
S druge strane, Ivana Škara iz Coca-Cole HBC Adria, strateškog partnera brenda Caffè Vergnano, govorila je o važnosti ovakvih partnerstava za podizanje svijesti o položaju žena u industriji kave, ali i o obrazovanju i kulturi kao ključnim alatima osnaživanja zajednica.
I baš zato ovo nije bila samo priča o novoj kavi u ponudi. Bila je to priča o ženama koje vode brendove, stvaraju prostore susreta, grade poslovne priče i istovremeno otvaraju vrata nekim drugim ženama, onima koje rade na plantažama, u proizvodnji, u malim zajednicama i u dijelovima svijeta koje rijetko povezujemo s našim jutarnjim espressom.
Caffè Vergnano danas ima više od 140 godina tradicije i prisutan je na više od 90 tržišta, a kroz Women in Coffee podržava konkretne projekte poput mikropržionice u Dominikanskoj Republici i knjižnice u Hondurasu. Od sada je dio te priče dostupan i u Hrvatskoj, kroz šalicu kave koju možemo popiti u Amélie.
I možda je upravo u tome ljepota ove inicijative. Ne traži od nas velike geste. Samo nas podsjeća da i mali rituali mogu imati širi smisao. Jer iza svake dobre kave stoji nečiji rad. A iza ove stoji i ženska snaga.
FOTO: PR
